ഒരു BRCGS ഓഡിറ്റിൽ ഒരു ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാവ് ബ്രാൻഡ് റെപ്യൂട്ടേഷൻ കംപ്ലയൻസ് ഗ്ലോബൽ സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാലിക്കുന്നതിൻ്റെ വിലയിരുത്തൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. BRCGS അംഗീകരിച്ച ഒരു മൂന്നാം കക്ഷി സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ബോഡി ഓർഗനൈസേഷൻ എല്ലാ വർഷവും ഓഡിറ്റ് നടത്തും.
ഇൻറർടെറ്റ് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ലിമിറ്റഡിൻ്റെ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ: ഗ്രാവൂർ പ്രിൻ്റിംഗ്, ലാമിനേറ്റിംഗ് (ഡ്രൈ ആൻഡ് സോൾവെൻ്റസ്), ക്യൂറിംഗ്, സ്ലിറ്റിംഗ്, ഫ്ലെക്സിബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിലിമുകൾ, ബാഗുകളുടെ പരിവർത്തനം (PET, PE, BOPP, CPP, BOPA, AL, VMPET, VMCPP) ,ക്രാഫ്റ്റ്)ഭക്ഷണം, ഹോം കെയർ, വ്യക്തിഗത പരിചരണം എന്നിവയ്ക്ക് നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെടാനുള്ള അപേക്ഷ.
ഉൽപ്പന്ന വിഭാഗങ്ങളിൽ :07-പ്രിൻ്റ് പ്രോസസ്സുകൾ, -05-പാക്ക്മിക് കോ., ലിമിറ്റഡിലെ ഫ്ലെക്സിബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് നിർമ്മാണം.
BRCGS സൈറ്റ് കോഡ് 2056505
BRCGS-ൻ്റെ 12 അവശ്യ റെക്കോർഡ് ആവശ്യകതകൾ ഇവയാണ്:
•മുതിർന്ന മാനേജ്മെൻ്റ് പ്രതിബദ്ധതയും തുടർച്ചയായ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ പ്രസ്താവനയും.
•ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പദ്ധതി - HACCP.
•ആന്തരിക ഓഡിറ്റുകൾ.
•അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെയും പാക്കേജിംഗിൻ്റെയും വിതരണക്കാരുടെ മാനേജ്മെൻ്റ്.
•തിരുത്തൽ, പ്രതിരോധ പ്രവർത്തനങ്ങൾ.
•ട്രെയ്സിബിലിറ്റി.
•ലേഔട്ട്, ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഒഴുക്ക്, വേർതിരിക്കൽ.
•വീട്ടുജോലിയും ശുചിത്വവും.
•അലർജികളുടെ മാനേജ്മെൻ്റ്.
•പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ നിയന്ത്രണം.
•ലേബലിംഗും പാക്ക് നിയന്ത്രണവും.
•പരിശീലനം: അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ കൈകാര്യം ചെയ്യൽ, തയ്യാറാക്കൽ, സംസ്കരണം, പാക്കിംഗ്, സംഭരണ മേഖലകൾ.
BRCGS പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
ഭക്ഷ്യ വിതരണ ശൃംഖലയിൽ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ സർട്ടിഫിക്കേഷനായുള്ള BRCGS ഒരു ബ്രാൻഡിന് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം, സുരക്ഷ, ഉത്തരവാദിത്തം എന്നിവയുടെ അന്തർദേശീയമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട അടയാളം നൽകുന്നു.
BRCGS അനുസരിച്ച്:
•മികച്ച ആഗോള റീട്ടെയിലർമാരിൽ 70% പേരും BRCGS സ്വീകരിക്കുകയോ വ്യക്തമാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.
•മികച്ച 25 ആഗോള നിർമ്മാതാക്കളിൽ 50% പേരും BRCGS-ന് വ്യക്തമാക്കുകയോ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുകയോ ചെയ്യുന്നു.
•മികച്ച 10 ആഗോള ക്വിക്ക്-സർവീസ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ 60% BRCGS സ്വീകരിക്കുകയോ വ്യക്തമാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: നവംബർ-09-2022